Cette cuvée conjugue la fraîcheur des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices, de violette et de réglisse si caractéristiques des de Fronton. Sa structure tannique est douce et ronde.
Vendange égrappée en totalité puis foulée avant( encuvage. Fermentations en cuve thermorégulées. Usage de techniques de micro-oxygénation.
Domaine
Créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône… ce fut le rêve de Lionel Osmin, aujourd'hui à la tête de Lionel Osmin et Cie.
