Ce Meursault au profil sec, léger et nerveux révèle au nez des notes florales évoluant vers des arômes de fruits mûrs. La bouche est ronde et équilibrée.
Méthode traditionnelle.
Domaine
L'origine du Château de Meursault remonte au XI ème siècle. Et ce n'est qu'au XIXème siècle que l'activité viticole y est installée par la famille Serre. Ce lieu chargé d'histoire, entretient ce statut en étant un haut lieu de la vie bourguignonne puisqu'il accueille chaque année la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune. Racheté en 2012 par Olivier Halley, le vignoble de 60 hectaresartenir à la famille Boisseaux.
