Ce cognac dévoile une nez gourmand, marqué par la confiture de prune et de figues, mêlées à des notes boisées de caramel et de pain grillé. La bouche se fait tout en onctuosité, sur des épices cuites et de chocolat noir. La finale se prolonge sur de jolies notes de noisette.
Sélection des eaux de vie distillées sur lies dans de petits alambics en cuivre et vieillies en fûts de chênes toastés de la forêt du Limousin, très riches en tannins.
Distillerie / Domaine
Fondée en 1724 dans la ville de Cognac, Rémi Martin est l'une des plus grandes maisons de Cognac. Elle fait partie du Comité Colbert, cette association regroupant des maisons de luxe pour promouvoir le savoir-faire français. La société appartient depuis 1991 au groupe de spiritueux Rémy Cointreau.