Des bulles harmonieuses sur un fond floral et fruité.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Nez complexe et fruité qui affirme de la maturité par des notes muscats, de notes d’ananas, de bergamote et des notes plus fraîches et florales de pétales de roses et de fleurs de jasmin. La bouche est ronde, les bulles se fondent merveilleusement à la structure et mettent en relief de fines touches d’amertume et des saveurs fruitées intenses qui prolongent la persistance.
Température de service
10
Cépages
Muscat
Domaine
Le Petit Béret a été fondé par Dominique Laporte, meilleur sommelier de France. Il est aussi issu d'une agriculture biologique.
Domaine
Le Petit Béret a été fondé par Dominique Laporte, meilleur sommelier de France. Il est aussi issu d'une agriculture biologique.
La petite histoire du caviste
du caviste
En apéritif, avec des fruits exotiques, une tarte aux citron meringuée, un macaron aux framboises et litchi.