Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez de ce vin est frais et expressif, marqué par les fruits rouges, la cerise et la violette. La bouche est fruitée, fraîche, souple et charpentée, légèrement et délicatement sur le bois. La finale est sculptée et soyeuse, légèrement toastée.
Accords mets-vin
Viandes rouges comme une entrecôte sauce marchand de vin.
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Vinification
Vinification traditionnelle. Élevé en cuve et en fût
Domaine
Longtemps réputé pour ses crus bourgeois, le château Fourcas Hosten s'ets mis en veille epndant plusieurs années avant d'être réveillé par les frères Momméja qui ont décidé de redonner de l'éclat au domaine de 3 hectares.
Domaine
Longtemps réputé pour ses crus bourgeois, le château Fourcas Hosten s'ets mis en veille epndant plusieurs années avant d'être réveillé par les frères Momméja qui ont décidé de redonner de l'éclat au domaine de 3 hectares.
