Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce liquorueux à la belle robe jaune paille or dévoile au nez, tout en finesse et complexité, de puissants arômes de fruits blancs, de pêche et de tilleul. En bouche, les arômes évoluent vers des poinbts de pain d'épices. L'attaque est agréable, à la fois ronde et souple. C'est un vin équilibré, sans loudeur.
Température de service
11
Cépages
60% Sémillon, 20% Muscadelle, 20% Sauvignon
La petite histoire du caviste
du caviste
Le Monbazillac est un vin liquoreux français produit au sud du vignoble de Bergerac, en rive Gauche de la Dordogne, dans les environs du village de Monbazillac, sur des coteaux pentus exposés au nord.
