Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez de rhum est à la fois ample, fin et onctueux, marqué par des notes de banane séchée, de sirop de canne, de menthol, de vanille bourbon et de feuille de tabac. La bouche est vive et crémeuse, sur des notes de cannelle, de clou de girofle, de noix de muscade, de vanille, d'ananas, de praline et de lait de coco. Elle se prolonge longuement sur des notes médicinales, épicées, fruitées et florales.
Elaboration
Assemblage d'une dizaine de fûts de chêne du Limousin et de l'Allier. Vieilli 5 ans en fût.
Distillerie / Domaine
Liée à l’usine de Bois-Rouge, une des deux sucreries de La Réunion, la Distillerie de Savanna est connue sur la scène des rhums pour élaborer des rhums extraordinairement fruités.
Distillerie / Domaine
Liée à l’usine de Bois-Rouge, une des deux sucreries de La Réunion, la Distillerie de Savanna est connue sur la scène des rhums pour élaborer des rhums extraordinairement fruités.
