L'élégance. L'Aurora Varietal Merlot 2017 possède une élégante robe rouge foncé tirant vers le pourpre. La dominante est fruitée (fruits de baie, groseille et cassis) et souple, ce qui ne l'empêche pas d'être charpenté.
100% Merlot.
100% raisins égrappés. Fermentation et macération en cuves inox. Elevage en majorité en cuve inox et partiel en barrique de chêne français.
Domaine
Le domaine se situe à Bento Gonçalves, capitale brésilienne du vin. Il se trouve dans l'état du Rio Grande do Sul, proche des frontières avec l'Argentine et l'Uruguay. Les vignes sont situées à 450 m d'altitude.
