Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Elégamment tourbé, ce whisky offre un profil très marin, avec un nez sur les fruits blancs et fruits exotiques, ainsi que de notes fraiches d'agrumes et de vanille. En bouche, il est net, dévoile les mêmes arômes que son nez, accompagnés d'une touche mentholée, de fruits secs et de notes végétales. La persistance reste très agréable, soyeuse, marquée par de jolies notes salines et végétales.
Elaboration
Il est issu d'un vieillissement de 4 ans en fûts de bourbon de premier remplissage.
La petite histoire du caviste
du caviste
Très récente, cette première édition annonce un bel avenir à cette mythique distillerie Torabhaig située sur l'île de Sky face à la mer.
