Au nez, ce whisky révèle une garnde gourmandise et un agréable côté floral, marqué par de snotes briochées de fleur d'oranger, de baba au rhum, de pomme verte et de fleurs blanches. La bouche est vive et chaleureuse, avec des notes dépices boisées, d'herbe coupée ou encore d'encens. Enfin, la finale est persistante, marqué sur des arômes de bois de santal et de clou de girofle.

Issu d'orge cultivée et distillée en France. Vieilli en fûts de chêne français. C'est un assemblage de jus vieilli entre 3 et 5 ans en fût de chêne français puis affiné en ex fûts de rhum français agricole (20 mois). Ni coloré, ni filtré à froid et sans additif.